Калориите, а не протеините, водят до увеличаване на телесните мазнини, когато ядат излишни калории!
от Уил Бринк
Но сериозно, това е изключително решаващо проучване, аз заявявам нещо подобно от десетилетия. Например, ако сте проверили унифицираната теория на храненето на моя пост Бринк, ще видите, аз по същество приключих това Тези съотношения на макро хранителни вещества върху телесния комп, както и проследяването на модификациите в мазнините спрямо теглото е това, което наистина има значение …
Не разбирам дали това изследователско проучване ще получи интереса, който трябва да има в медиите, или от общността на първичния поток/MED общността, но това е първостепенно проучване. Истината е, че по -старите проучвания, които просто проследяват изискването за загуба на тегло/печалба, за да бъдат бракувани, тъй като по същество нямат стойност според мен. Съвременните изследвания като този, които наистина разглеждат, че са важни крайните точки, са това, което последно ще реагира на възрастовите опасения относно храненето.
По-долу е съставено от изследването на изследването за не-научни типове, както и връзка към пълното изследване, отговаря на тези, които желаят да проверят и това.
Калориите повишават телесните мазнини, когато хората преяждат, а не протеин
Медицински новини днес
В изследване, публикувано в проблема на JAMA от 4 януари, изследователите изследват 25 здрави индивиди, които са рандомизирани на различни нива на свръхконсумация на протеинови диети, докато живеят в управлявана обстановка. Те откриха, че онези, които консумират плана за диета с ниско съдържание на протеини, придобиват по-малко тегло в сравнение с тези, които се хранят, както и с високи протеинови диети. Освен това те добре установиха, че калориите сами, както и не протеинът, изглежда допринасят за увеличаване на телесните мазнини, както и този протеин допринася за модификации в енергийните разходи, както и за стройната телесна маса.
Според основната информация в статията, „затлъстяването в крайна сметка е основна тревога за общественото здраве и уелнес с много повече от 60 процента от възрастните в Съединените щати, категоризирани като наднормено тегло, както и много повече от 30 процента като затлъстяване.“ Въпреки това, които функционират структурата на диетичния план, играе в действие за преяждане, както и разсейването на енергията, остават неясни.
Джордж А. Брей, M.D., както и екипът взе решение да установи дали нивото на диетичния протеин различно повлия на телесния състав, наддаването на тегло или разходите за енергия при сигурно управлявани условия. Те проведоха рандомизирано управлявано изпитване при 25 здрави, устойчиви на тегло американски мъж, както и жени доброволци, които са били на възраст между 18 и 35 години с индекс на телесна маса между 19, както и 30 в стационарна метаболитна единица. Първият доброволец беше приет през юни 2005 г., като последното се присъедини през октомври 2007 г.
След диета за стабилизиране на тегло, изследователите рандомизират участниците, за да получат диетичен план, състоящ се от 5% от енергията от нисък протеин, 15% от типичния протеин или 25% при диета с висок протеин. През последните 8 седмици от техния престой от 10 до 12 седмици в стационарната метаболитна единица, изследователите надхвърлиха доброволците. Протеиновите диети осигуряват повишен прием на енергия от около 40 %, равващи се на 954 калории всеки ден в сравнение с енергийния прием, който доброволците са получили по време на периода на стабилизиране на теглото си.
Изследователите наблюдават повишаване на теглото при всички участници, независимо от секса. Те добре установиха, че тези в групата за диета с ниски протеини са спечелили значително по -малко тегло в сравнение с другите две групи, т.е. 6,97 паунда. (3,16 кг) в сравнение с 13,3 фунта (6,05 кг) при доброволци от типичната група за диета на протеини, както и 14,4 фунта или 6,51 кг при участниците в групата на диетата с висок протеин.
Според изследователите:
„Телесните мазнини се усилиха също във всички 3 групи за диетични планове на протеини, както и представляваха 50 процента до много повече от 90 процента от излишъците, поддържани калории. Покой от енергийните разходи, общите разходи за енергия, както и протеинът на тялото не са увеличили по време на прехранването с диетата с ниски протеини. ”
Резултатите показват, че постната телесна маса (телесен протеин) в групата с ниско съдържание на протеини е понижена с 0,70 kg (1,5 фунта) през периода на преяждане в сравнение с GET от 2,87 kg (6,3 фунта) в типичната група за диета на протеина също и групата за диета на протеина също така и групата на диетата на протеина също така и групата на диетата на протеина също така и групата на диетата на протеина също така и групата на диетата на протеина. като 3.18 kg (7 lbs) при доброволци в групата за диета с висок протеин. В допълнение, изследователите отбелязват, че разходите за енергия в покой от 160 калории всеки ден в типичен план за диета на протеини, както и 227 калории всеки ден в план за диета с висок протеин, засилван значително в типичните, както и в групите за диета с висок протеин.
Изследователите заключават:
„В обобщение, теглото получава при ядене на диетичен план с ниски протеини (5 процента от енергията от протеини) беше притъпено в сравнение с теглото при хранене на типичен план за диета на протеини (15 процента от енергията от протеина) с точно същия NUmber с допълнителни калории. Само калориите обаче допринесоха за тласъка на телесните мазнини. За разлика от тях, протеинът допринесе за модификациите в енергийните разходи, както и за стройната телесна маса, но не и за увеличаване на телесните мазнини. Решаващото откриване на това изследване е, че калориите са много по -важни от протеините, като същевременно консумират излишни количества енергия по отношение на увеличението на телесните мазнини. ”
Редакция: Преяждане, както и наднормено тегло – Допълнителни калории повишават мастната маса, докато протеините повишават стройната маса
Д -р. Джаопинг Ли, както и Дейвид Хебър, от Калифорнийския университет в Лос Анджелис коментират в придружаваща редакция, че резултатите от това проучване:
„Информирайте основните лекари за грижи, както и създателите на политики за ползите от протеина в управлението на теглото. Резултатите предполагат, че преяждащите диети с ниско съдържание на протеини могат да засилят отлагането на мазнини, което води до загуба на стройна телесна маса, въпреки по -ниските усилвания на телесното тегло.
Създателите на политики, както и основните лекари за грижи изискват да разберат функцията на западния план за диета за насърчаване на наднорменото тегло, както и за затлъстяване.
Тъй като този диетичен план засилва опасностите от прекомерно хранене с отлагане на мазнини отвъд тази, открита от индекса на телесната маса, техниката, използвана за изследване на настоящата епидемия от затлъстяване, както и степента на епидемията от затлъстяване, може да е била подценявана. Клиницистите трябва да помислят за оценка на общата мазнина на пациента, а не просто да измерват телесното тегло или индекса на телесната маса, както и да се концентрират върху бъдещите проблеми на натрупването на излишно мазнини. Целите за лечение на затлъстяване трябва да включват намаляване на мазнините, а не само загуба на тегло, заедно с много по -добро разбиране на науката за храненето. ”
Пълно проучване: Въздействие на диетичния протеинов материал върху наддаването на тегло, разходите за енергия, както и структурата на тялото по време на преяждане, 4 януари 2012 г., Bray et al. 307
(1): 47 JAMA
Кредит за снимки: Sandi Forsythe National NPC Bikini конкурент
——————————————————————————–
За автора:
Will Brink е колонист, допринасящ консултант, както и писател за различни здравни/фитнес, медицински, както и публикации за културизъм. Статиите му, свързани с храненето, добавките, загубата на тегло, упражненията, както и лекарството, могат да бъдат открити в такива публикации като Lets Live, Muscle Mass Media 2000, Musclemag International, списание Life Extension, Muscle Mass N Fitness, вътре в карате, упражнения за човек Само, Body International, Power, Oxygen, Penthouse, женски свят, както и писмото на Townsend за лекари.
Не забравяйте да проверите най -добрите електронни книги на Уил: www.bodybuildingrevealed.com, както и www.fatlossrevealed.com
Той е автор на грундирането на анаболната атмосфера, изложената сграда на тялото и разкритата загуба на мазнини. Той е редакторът на Consulting Sports Nutrition, както и месечен колонист за физическо списание, Musclemag, както и редактор в списание Big for Power. Уил е завършил Харвардския университет с концентрация в естествените науки, както и е експерт по основни добавки, млечни продукти, както и фармацевтични компании.
Той е автор на редица проучвания, свързани със спортното хранене, както и за здравето и здравето, открити в партньорските изследвани академични списания, в допълнение към коментарите, публикувани в JAMA. Той управлява изключително известния уеб сайт Brinkzone.com, който е стратегически позициониран, за да отговори на нуждите, както и интересите на хората с различен произход, както и на знания. Сайтът Brinkzone има спазване на много любители на спортното хранене, спортисти, специалисти по физическа годност, учени, лекари, диетолози, както и заинтересовани хора. Уилям е поканен да изнася лекции за ползите от тренировките с тежести, както и храненето на конвенции, както и на симпозиумите в САЩ, както и в Канада, както и се появи по много радио, както и в телевизионни програми.
Уилям се е справил със спортисти, вариращи от експертни културисти, голфъри, състезатели по физическа годност, до власти, както и персонал на въоръжените сили.